Air mawar adalah cairan yang diperoleh dari penyulingan kelopak bunga Mawar dengan tekstur warna air yang transparan serta beraroma harum. Kandungan yang ada di dalam air bunga mawar ini menawarkan sejumlah zat yang baik untuk kecantikan dan kesehatan. Cairan ini banyak sekali digunakan pada berbagai bidang industri.
Pengertian dan Kandungan Air Mawar
Air bunga mawar telah lama digunakan sejak ribuan tahun lalu di bidang kesehatan dan kecantikan. Air yang diperoleh dari proses ekstraksi bunga ini memiliki kandungan senyawa fenolik yang berfungsi sebagai anti-oksidan. Kandungan tersebut juga mempunyai efek yang bagus untuk kesehatan sebagai anti-kanker, anti-radang maupun anti-depresan.
Air bunga mawar ini dikenal dengan sebutan lain seperti Rose water, Damask rose water serta Rose floral water. Sudah sejak lama industri air bunga mawar ini berkembang di luar negeri seperti Bulgaria, Turki serta Persia.
Jenis bunga mawar yang banyak digunakan untuk membuat cairan ini contohnya seperti Rosa centifolia, Rose damascene dan Rosa gallica. Jenis-jenis bunga mawar tersebut memang banyak ditemukan pada negara-negara yang dimaksud.
Di Indonesia sendiri, ada sekitar 300 sampai 400 jenis mawar yang dibudidayakan oleh para petani. Namun hanya beberapa jenis saja yang digunakan untuk menghasilkan baik minyak maupun air mawar dengan kualitas ekspor.
Fungsi Air Mawar Dalam Berbagai Industri
Hasil penyulingan bunga mawar telah banyak digunakan di berbagai bidang industri antara lain:
Farmasi
Kandungan air mawar yang memiliki sifat anti-bakteri serta anti-septik banyak digunakan untuk penyembuhan luka dalam bentuk krim atau salep. Terutama untuk mengobati sakit akibat luka bakar, infeksi kulit serta luka gores.
Aroma bunga mawar yang harum juga banyak digunakan pada pembuatan minyak aromaterapi yang dipakai dalam terapi kesehatan mental. Misalnya untuk mengurangi kecemasan atau stres pada pasien.
Parfum dan Aromaterapi
Aroma yang didapatkan dari air bunga ini membuatnya menjadi salah satu bahan dasar yang banyak digunakan dalam industri parfum serta aromaterapi. Aroma bunga mawar memberikan bau yang menenangkan dan juga hangat. Karena itulah air ini banyak dipakai pula untuk mendorong suasana yang relaks.
Kecantikan
Manfaat air mawar untuk wajah dapat membantu melembapkan kulit kering, mencegah iritasi serta efek radikal bebas. Hal ini berkat kandungan anti-inflamasi atau anti-radang serta kemampuannya yang baik dalam menghidrasi kulit.
Air bunga mawar banyak sekali digunakan dalam toner dan pembersih wajah yang mempunyai efek mengontrol minyak berlebih, menjaga keseimbangan pH kulit dan memberikan sensasi menyegarkan.
Makanan dan Minuman
Aroma bunga mawar yang harum menjadikannya banyak dipakai dalam industri makanan serta minuman. Misalnya sebagai bahan perasa dan penambah aroma pada berbagai kue modern dan tradisional, minuman menyegarkan dan hidangan penutup.
Kebersihan
Banyak produk kebersihan seperti sabun mandi, sampo, sabun cuci baju, cairan pel lantai dan sebagainya menggunakan air bunga mawar. Air ini dimanfaatkan tidak hanya untuk memberikan aroma yang harum, tetapi juga karena sifat anti-bakterinya yang mampu membantu membersihkan tubuh maupun barang dari bakteri.
Pertanian
Di bidang pertanian banyak sekali bahan kimia yang memakai pestisida alami maka air mawar dapat digunakan untuk bahan dasar pestisida organik, anda dapat membeli air mawar ini di toko bahan kimia terdekat dikota anda. Karena di dalamnya mengandung sifat anti-mikroba serta insektisida yang dapat dipakai untuk memberikan perlindungan tambahan pada berbagai tanaman/tumbuhan dari hama.
Dengan mengetahui pengertian, kandungan serta manfaat air mawar pada sejumlah industri maka akan memudahkan pemanfaatan produk ini. Terutama pada banyak varian bidang secara tepat.